Distinction salubrité – usine certifiée HACCP et IPIA
En termes de salubrité, Glace Carnaval, a voulu se démarquer et opère maintenant sous les principes de salubrité du système HACCP (Hasard Analysis Critical Control Points) du programme PASA (Programme d’amélioration de la salubrité des aliments) du Canada reconnu internationalement. Un certificat de conformité aux normes HACCP démontre que Glace Carnaval a réussi l’audit de certification mené par le BNQ en août 2012 (Bureau de Normalisation du Québec- organisme de certification reconnu par le Conseil canadien des normes). ;
